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En los últimos años se ha creado una nueva cultura y
dinámica en el consumo de café en Colombia.
Un actor bien importante en esta dinámica la ha liderado
el tostador de café; solo en Antioquia son más de 600
emprendedores entre caficultores y tiendas
experienciales que han incursionado en este tipo de
emprendimiento en busca de una mayor productividad y
rentabilidad para el negocio del café.
En consecuencia, en el marco de la feria de Café de
Altura de Colombia a realizarse los días 29 y 30 de
noviembre del año 2025, se convocará a los tostadores
del departamento a participar de la Octava versión de
Marcas de Cafés Tostados de Antioquia.
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